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La chandeleur – Dans le regard de Leila
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C’est la Chandeleur aujourd’hui donc je me sens obligée de partager ici une recette de crêpe tout choco qui déchire !

Les ingrédients

  • 300 ml de lait écrémé
  • 3 oeufs
  • 40 g de beurre
  • 125g de farine
  • 25 g de cacao en poudre Van houten
  • 1 pincée de sel
  • Pâte à tartiner

Les étapes :

  • Mélanger le lait, les oeuf et le beurre fondu dans un mixer.
  • Verser les ingrédients secs préalablement mélangés au mélange lait-oeufs-beurre fondu.
  • Mixer une minute.
  • Laisser reposer la pâte si vous le souhaiter. Moi je ne le fais jamais, je suis trop gourmande!
  • Faire cuire. Regarder les bords pour savoir quand retourner les crêpes.
  • Plier les bords et rouler les crêpes tartinées de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat.
  • Déguster.

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